雅安日报/北纬网讯 24日，诚信我市举办了食品饮料加工企业信息化安全管理暨产品追溯体系建设培训会。追溯质量

　　此次培训会由市经济和信息化局指导，诚信雅安市中小企业服务中心主办，追溯质量雅安市中小企业服务有限公司承办。诚信旨在进一步落实《食品安全法》关于食品安全追溯体系建设的追溯质量规定，全面提升食品质量安全监管水平，诚信有效预防食品安全事故的追溯质量发生。

　　培训会以“诚信追溯 质量万家”为主题，诚信通过相关典型案例的追溯质量分析，生动详细讲解了原料追溯、诚信生产追溯、追溯质量质量追溯、诚信流通追溯等方面的追溯质量内容，让参会人员明白了企业建立追溯体系的诚信重要性和追溯体系未来的发展趋势。

　　“我们企业也应该建立食品安全追溯体系了。”“食品安全追溯体系很实用。”培训会结束后，参会人员纷纷表示受益匪浅，今后会将食品安全追溯体系用到实处，全面提升食品的安全质量。

　　记者 郑瑶