市就业局举办的西式训开西式面点师培训班在雅职院名山校区开班

西式面点师培训班上，学员们正在操作学习

　　雅安日报/北纬网讯  9日，面点记者从市就业局了解到，师培生积近日，班校由市就业局举办的大学西式面点师培训班在雅职院名山校区开班，该班吸引了100名食品专业的极参在校大学生参与培训。

　　“做西式面点打蛋、西式训开用料都很有讲究。面点”培训班上，师培生积同学们身着白色操作服，班校头戴厨师帽，大学认真听着培训老师的极参讲解，积极参与着西式面点的西式训开学习。

　　据悉，面点西式面点起源于欧美地区，师培生积是西方饮食文化的代表。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。

　　“面粉、糖、鸡蛋这些东西，我们生活中都经常接触。但是将这些东西混合起来做成西式面点，真的需要一定的技术才行。”其中一名学员说道，培训班上的学习对他来讲很有用，通过努力学习希望以后能当一名西式面点师。

　　不少学员表示，在培训课上收获很大，通过学习掌握了西式面点操作的基本流程，学习西式面点也非常有趣。

　　近年来，市人社局着力解决“为培训而培训”的工作短板，突出职业技能培训的针对性和有效性，对本市在校大学生开展数控车工、西式面点师、创业培训等一系列职业技能培训，做到“学生有需求、技能可储备、就业多选择”。不仅帮助大学生树立职业意识，排解大学生就业压力。而且充实完善大学生技能、业务、管理实践素养，为企业、社会提供急需人才、实用人才、创新人才夯实基础。

　　记者 柳青